Näytetään tekstit, joissa on tunniste Tietokirjat. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Tietokirjat. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 7. maaliskuuta 2012

Richard Wiseman: Yliluonnollinen ilmiö - Totuus on jossain sisällämme

Uskotko yliluonnolliseen, uskotko telepatiaan?

No, tämän kirjan lukemisen jälkeen voi uskosi olla koetuksella =) Englantilainen parapsykologian guru vie pohjan niin kummituksilta kuin enneuniltakin, kun selittää kansantajuisesti ihmismielen oikuista, jotka saavat aikaan jotain yliluonnollisen tuntuista. Kaikki ei ole sitä miltä näyttää...

Paitsi teoriaa, kirjassa esitellään myös monia mielenkiintoisia temppuja, joiden avulla lukija voi ällistyttää lähipiirinsä vaikkapa ajatustenluvulla.

lauantai 25. helmikuuta 2012

Jacques Bonnet: Kirjaston henget

"Oletteko lukenut ne kaikki?" Tietenkään en. Tai ehkä. Itse asiassa en minä tiedä. Se on monimutkaista. On kirjoja jotka olen lukenut ja unohtanut (niitä on paljon) ja toisia joita olen vain silmäillyt ja jotka muistan. En siis ole lukenut mutta olen selaillut kaikkia, nuuhkinut, puntaroinut niitä. Sen jälkeen kirjalla on kolme mahdollista suuntaa (puhun kirjoista jotka olen itse valinnut, hankkinut ja sikäli "karsinut", enkä kirjoista jotka olen saanut): kirja luetaan heti tai melko pian, se luetaan myöhemmin (siihen voi mennä viikkoja, kuukausia tai vuosia, mikäli olosuhteet eivät ole suotuisat ja tulva on liian voimakas; sitä nimitetään "luettavien kirjojen pinoksi") tai se sijoitetaan hyllyyn. Nämäkin kirjat on tietyllä tavalla "luettu", niitä ei ole järjestelty pelkästään kirjastooni vaan myös mieleeni. Niistä on vielä jonakin päivänä hyötyä, en tiedä milloin enkä mitä tarkoitusta varten, mutta ne eivät ole siellä sattumalta.

sunnuntai 5. helmikuuta 2012

Antti Isokangas & Riku Vassinen: Digitaalinen jalanjälki

Vaikka opas keskittyykin pääosin ohjaamaan yrityksiä nettimaailman syövereihin, löytää siitä tällainen vaatimaton kirjabloggaajakin monen monta ideaa sekä myös siunauksen omalle toiminnalleen ja sen lähtökohdille.

Sisällöntuottajaa neuvotaan kirjassa esimerkiksi näin:

* mieti mikä on tekstisi tavoite
* kuka on tekstisi lukija
* mikä on ydinviestisi
* ja miten nämä asiat yhdistyvät tekstissäsi.

torstai 10. marraskuuta 2011

Francesco Forgione: Mafia export - Miten Cosa Nostra, Camorra ja 'Ndrangheta ovat valloittaneet maailman

Murhia, huume- ja asekauppaa, lahjontaa, kiristystä – mafian syntilista on vaikuttava. Nykymafia on kasvanut sisilialaisesta suojelubisneksestä maailmanlaajuiseksi organisaatioksi ja ulottanut lonkeronsa Välimereltä koko Eurooppaan ja Amerikkaan. Se on tehnyt itsensä näkymättömäksi piilottamalla liiketoimintansa laillisten yritysten taakse sekä kietomalla hallituksia ja oikeusjärjestelmiä pikkusormensa ympärille.

Mafia export luonnostelee kuvan maailmasta, jota mafia pyörittää. Cosa Nostran, Camorran ja ’Ndranghetan yhteinen liikevaihto on suurempi kuin Viron, Slovenian ja Kroatian yhteenlaskettu bruttokansantuote. Mafiaperheet pystyvät vaikuttamaan hallitusten valintoihin, rahoitusjärjestelmiin ja markkinoiden liikkeisiin. Mafia porskuttaa talouskriisistä huolimatta – tai sen ansiosta – ja huumekaupan likapyykki pestään ravintoloissa, hotelleissa ja rakennusfirmoissa ympäri maailman. Mafiaperheet haalivat valtaa saadakseen rahaa ja lisää valtaa. Rahaa liikkuu niin paljon, että sitä ei enää lasketa – se punnitaan.

Teos on ällistyttävä kurkistus rikollisjärjestön sisäpiiriin, jossa menneisyys ja nykypäivä elävät rinnakkain yhtä lailla kuin uskonnollisuus ja tehdyt synnit. Mafia export kertoo tunnetuista mafiatapauksista ja tuo nähtäville mafian rikollisen toiminnan lisäksi myös arkipäivän todellisuuden, perheen, ystävyyden, avioliiton ja suhteen lapsiin. Kirja antaa realistisen kuvan ilmiöstä, josta on huomaamatta tullut monissa maissa osa yhteiskuntarakennetta. Valaiseva kuvaus mafian leviämisestä antaa sanalle ”globalisaatio” uuden merkityksen.

torstai 22. syyskuuta 2011

Seppo Konttinen: Suomalainen ruokalasku

Julkisuudessa toistetaan selityksiä suomalaisen ruuan halpuudesta, kotimaisuudesta, puhtaudesta, terveellisyydestä ja huoltovarmuudesta. Elintarvikebisneksen johto vakuuttaa meille, että ruokaketjun joka portaassa käydään armotonta kilpailua. Kaiken pitäisi olla kunnossa ja kuluttajien tyytyväisiä. Seppo Konttinen perehtyi suomalaiseen ruokabisnekseen ja huomasi, että elintarviketalous on keskittynyt muutaman suuryrityksen varaan. Näiden korjaamia voittoja on rakennettu salaisilla sopimuksilla, hintayhteistyöllä ja keskinäisillä liittoutumilla.

lauantai 10. syyskuuta 2011

Staffan Scott: Romanovit - Keisarisuku

Romanovien hallitsijasuku oli yli kolmensadanvuoden ajan maailman mahtavin ja värikkäin dynastia. Monet luulevat kenties suvun sammuneen vallankumouksen pyörteissä 1917. Näin ei kuitenkaan käynyt, sillä suku elää yhä ja on voimissaan. Ruotsalainen kirjailija ja toimittaja Staffan Skott on tavannut ja haastatellut useita oman aikamme Romanoveja. Hupaisia yksityiskohtia vilisevässä kirjassaan hän kertoo, mitä suvun perillisille tapahtui vallankumouksen jälkeen ja millaista heidän elämänsä oli Neuvostoliiton aikana. Romanovit tutustuttaa lukijansa tsaarin valtaistuimen liepeillä pyörineisiin piireihin, suuriruhtinaisiin ja heidän perheisiinsä. Se vie mukanaan sotakentille ja rauhan ajan salonkeihin, keskelle rakkausseikkailuja ja poliittisia juonitteluja, sosiaalisiin uudistuspyrkimyksiin – ja taas takaisin hovin kepeisiin puutarhajuhliin. Skott on haastatellut muun muassa Venäjän kruununperillistä – Aleksanteri II:n pojanpojanpoikaa –, kööpenhaminalaista pankkiiria sekä Yhdysvaltain merivoimien everstiä, kaikki aitoja Romanoveja.

keskiviikko 7. syyskuuta 2011

Mats-Eric Nilsson & Henrik Ennart: Vaara vaanii kattilassa - Miksi pelkäämme aitoa ruokaa

Kotona leivottua pullaa pidetään vaarallisempana kuin tehdastekoista. Monissa esikouluissa kielletään lapsia nykyisin osallistumasta keittiötöihin, ja toisinaan heitä kielletään jopa itse levittämästä voita leivän päälle. Nakkikioskin pitäjän on paljon helpompi saada lupa jauheperunasoseelle kuin oikean perunasoseen myymiseen.

Tuoretavaroiden käsittelyä pidetään nykyisin hyvin riskipitoisena – kun taas teollisesti hyvin raskaasti käsitellyt ja mauttomat elintarvikkeet ristiriitaista kyllä täyttävät kaikki viranomaisvaatimukset.

Miten näin on päässyt käymään?

Vaara vaanii kattilassa osoittaa, miten lait ja säädökset suosivat ravitsemuksellisesti vähäarvoista teollisuusruokaa perinteisesti valmistetun ruoan kustannuksella. Silti juuri valtavissa ruokatehtaissa vaarallisilla bakteereilla ja viruksilla on parhaat mahdollisuudet syntyä ja levitä.

Sairaalabakteeri, sikainfluenssa ja uudet aggressiiviset suolistobakteerit ovat vain osa niistä terveyteen kohdistuvista vaaroista, jotka voidaan jäljittää EU:n tuella ympäri Itämerta perustettaville ympäristöä tuhoaville teollisuusmaatiloille, joissa on kymmeniätuhansia eläimiä. Valtavat laitokset, joissa kasvatetaan kanoja, lehmiä ja sikoja, tuottavat halpoja raaka-aineita elintarviketeollisuuden vakioiduille ruokalistoille, joita tarjotaan niin kouluissa, vanhainkodeissa, sairaaloissa kuin tavallisissa lounasravintoloissakin.

Tilanne ei kuitenkaan ole aivan niin synkkä. Vielä ei ole liian myöhäistä palata käyttämään oikeita raaka-aineita, kokea puhtaita makuja – ja saada aitoa ruokakokemusta!

Mats-Eric Nilsson, joka ravisti ruotsalaisia elintarvikkeiden kuluttajia menestysteoksellaan Petos lautasella, vie nyt toimittaja Henrik Ennartin kanssa ruokakeskustelua pitkän askeleen eteenpäin.

sunnuntai 21. elokuuta 2011

Harri Nykänen & Jouni Tervo: Nokka - Kiven sisällä


Olen joskus muinoin tutustunut moniin vankilakuvauksiin ja vankien elämäkertoihin joten siinä mielessä ei tämä Helsingin lääninvankilan eli Nokan historiikki tarjonnut uutta. Uskomattominta näissä kertomuksissa on kuitenkin se, että ne ovat totta.

keskiviikko 25. toukokuuta 2011

Michael Pollan: Oikean ruoan ohjeet - Syöjän käsikirja

Kas tässä muutama simppeli ohje, joista on hyvä aloittaa:

* Vältä tuotteita, joiden tuoteselosteessa on mainittu jokin sokeri (tai makeutusaine) kolmen ensimmäisen ainesosan joukossa.
* Vältä tuotteita, joiden pakkauksissa esitetään terveysväittämiä.
* Syö vain ihmisten laittamaa ruokaa.
* Syö eläimiä, jotka ovat itse syöneet terveellisesti.
* Syö roskaruokaa mielin määrin, kunhan laitat sen itse.
* Maksa enemmän, syö vähemmän.
* Nauti ateriasta yhtä pitkään kuin sen valmistus kesti.
* Syö vain pöydän ääressä.

tiistai 5. huhtikuuta 2011

Noora Shingler: Marjoja ja maskaraa - Kuinka hylkäsin turhat ruoka- ja kosmetiikkakemikaalit

Olen silloin tällöin seuraillut kirjoittajan blogeja (täällä ja täällä), eikä tämä kirja juuri uutta näkökulmaa asiaan tarjonnut. Lievä paatoksellisuus häiritsi satunnaisesti montaa hyvääkin pointtia elintarvike- ja kosmetiikkavalintojen tärkeydestä, mutta hauska ihmissuhdekonteksti kantoi Schlingerin juttuja vallan mainiolla tavalla =) Varaudu muistiinpanojen tekemiseen!

torstai 27. tammikuuta 2011

Mika Mäkeläinen: Villi Länsi - Kirjeenvaihtajan kanssa pitkin poikin Amerikkaa

25.-27.1. Pitkän uran Ylen Yhdysvaltain-kirjeenvaihtajana tehnyt Mika Mäkeläinen raottaa lukijalle kappaleen sellaista Amerikkaa, johon ei matkaoppaissa törmää. Matka vie aina veteen syöksyvästä esikimokylästä keskelle huumekartellien sotaa etelärajalla. Lukijalle tulee tutuksi myös Guantánamon vankileirin kauheudet sekä lukuisia kunnon kansalaisiakin koskettanut asuntokuplan puhkeaminen, unohtamatta tietenkään viime vuosien poliittisia koti- ja ulkomaan tapahtumia.

Seuraavaksi voisin tilata kirjoittajalta kivoja uutisia Yhdysvalloista =)

torstai 4. marraskuuta 2010

Mats-Eric Nilsson: Aitoa ruokaa - Väärentämättömän ruoan opas

-4.11. Suomessa ylpeillään puhtaasta luonnosta ja puhtaista elintarvikkeista. Elämme kuvitelmassa, että kaikki, mitä meille tarjotaan, on turvallista ja aitoa ruokaa.

Ruotsissa elettiin samantapaisessa keinotekoisessa turvallisuustunteessa vuoteen 2007 saakka, jolloin Mats-Eric Nilssonin Den hemliga kocken (Petos lautasella) ilmestyi. Kirja paljasti, miten paljon lisäaineita elintarviketeollisuus käyttää ja mitä kaikkea myydään ruokana.

Kirja käynnisti vallankumouksen. Ruotsin elintarviketeollisuus on poistanut tuotteistaan paljon lisäaineita, eikä ruotsalainen kuluttaja enää osta silmät kiinni kaikkea, mitä hänelle tarjotaan.

Aitoa ruokaa on mukautettu suomalaisiin oloihin. Se paljastaa, että ruokakaupoissamme myydään kaikenlaisia epämääräisiä tuotteita, jopa viranomaisten kieltämiä. Ja miten on mahdollista, että suomalaisen yrityksen Ruotsissa myytävissä lihapullissa on enemmän lihaa kuin saman yrityksen suomalaisissa lihapullissa?

Mats-Eric Nilsson työskenteli yli 30 vuotta uutistoimittajana. Huomattuaan, että pistaasijäätelön väri ei olekaan peräisin pistaasista, hän ryhtyi tutkimaan, mitä kaikkea se mitä syömme todella sisältää. Hänen kirjaansa on myyty Ruotsissa yli 400 000 kappaletta. Nykyään Nilsson on Ruotsin suosituimpia luennoitsijoita.

maanantai 19. heinäkuuta 2010

Michael Pollan: Oikean ruoan puolesta

Marketit ovat pullollaan ruoaksi kutsuttuja vitaminoituja kevytaterioita. Jatkuvasti vaihtuvat ravintosuositukset panevat pään pyörälle. Parsakaalin ja palapaistin sijaan tankkaamme antioksidantteja ja tyydyttymättömiä rasvoja - emmekä enää tiedä mitä pitäisi syödä.

Michael Pollan nousee vastustamaan ravinto-ainekikkailua ja muistuttaa, että totuus terveellisestä ruoasta on hyvin yksinkertainen: Tarvitsemme oikeaa ruokaa teollisten mössöjen sijaan, vaikka niissä kaikki ainesosat määriteltäisiinkin mikrogramman tarkkuudella. Tavalliset raaka-aineet peittoavat prosessoidut, emulgoidut, notkeutetut ja kovetetut ruoankaltaiset valmisteet mennen tullen. On aika palata perusasioiden äärelle. Ruokailu ei vaadi ravintoainetaulukon opettelua vaan tervettä järkeä.

Mats-Eric Nilsson: Petos lautasella - Tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet?

Toimittaja Mats-Eric Nilsson paljastaa armottomasti elintarvikevalmistajien suurimmat vilpit: kirja kertoo lähes kaiken sadoista E-koodeista, terveysvaikutteisten ruoka-aineiden todelliset haitat sekä paljon, paljon muuta - kaikki tämä Suomen oloihin toimitettuna. Oma ruokaremontti on helppo aloittaa tämän teoksen avulla, sillä kirjasta löytyy myös monien suomalaisien lähituottajien yhteystiedot.

maanantai 22. maaliskuuta 2010

Mikko Moikkari: Moikkaajan muistikirja


22.3. Hauska, hellyyttävän vintagehenkinen kirjanen kätkee sisälleen ihastuttavien kuvien lisäksi oikeaa asiaakin kaikesta tervehtimiseen ja ihmisten kohtaamiseen liittyvästä.

tiistai 16. maaliskuuta 2010

Jussi Pekkarinen: Konsulinkyydillä kotiin - Suomalaisia ahdingossa maailmalla

-16.3. Yksi ulkoasiainministeriön perustehtävistä on auttaa ulkomailla pulaan joutuneita suomalaisia. Nyt paljastetaan, miten kummallisista tilanteista kansalaisia on pelastettu vuosien 1918-1981 aikana. Ahdingonalaisten joukosta löytyy heitteille jätettyjä sotalapsia, karanneita aviopuolisoita, villiintyneitä rokkityttöjä ja passinsa kadottaneita seikkailijoita - ja kaikkea siltä väliltä. Tarinoissa on mukana onnettomuuksia ja todellista hätää, mutta myös täydellistä törttöilyä.

Uskomattomimmat tarinat kertovat kuinka sama ihminen kerta toisensa jälkeen löytää itsensä pulasta milloin missäkin. Valtion virkamiehen huumori loppuu viimeistään kolmatta kertaa kuvettansa kaivaessa - eikä se tässä kirjassakaan juuri loista.

maanantai 15. maaliskuuta 2010

Charlie Croker: Lost in Translation


-15.3. Maailman tunnetuin kieli, englanti sinnepäin, tarjoaa lukuisia hauskoja kielellisiä iloitteluja tässä kirjasessa. Mukaan on kerätty ohjeita, varoituksia sekä sutkautuksia ympäri maailmaa. Ja loistamaan pääsevät myös englantia äidinkielenään puhuvatkin..!

perjantai 5. maaliskuuta 2010

Seppo Vehmas: Perusta menestyvä verkkokauppa


5.3. Teos tarjoaa jokaiselle internettiin sisältöä tuottavalle lukuisia hyviä ohjeita, joita voi käyttää hyväkseen epäkaupallisen blogin kirjottajakin. Hyvä sanoma kätkeytyy valitettavasti runsaiden kirjoitus- ja näppäilyvirheiden taakse.

torstai 4. maaliskuuta 2010

Lari Kotilainen: Suomensuojelija - Ohjekirja kielen pelastamiseen

3.-4.3. Suomensuojelija on oppaasi suomen kielen pelastamiseen. Teoksessa esitellään seitsemän konkreettista arkiohjetta, joilla jokainen voi itse auttaa kieltämme säilymään. Kirjassa ei hiota pilkun paikkaa, vaan varmistetaan, että pilkun ympärille syntyy elävää suomea.

Suomensuojelija julistaa suomen kielen olevan kaikkien suomenkielisten omistuksessa. Se määrittelee menestyvän kielen peruspilarit ja esittää, oivaltavia esimerkkejä viljellen, kokonaisvaltaisen ohjelman suomen kielen suojelemiseksi. Tuo ohjelma on käytettävissä jokaisena päivänä työpaikasta viihteelle, päiväkodista juhlapuheisiin. Suomensuojelija vapauttaa puhumaan - ja antamaan muiden puhua.

Olen samoilla linjoilla Kotilaisen kanssa suomen kielen nykyasemasta, ja ilokseni voin todeta, että kirjan teema jatkuu netissä.

Anna Lehtonen: Aamiainen - Nautiskelijan ateria

3.-4.3. Teos lähtee liikkeelle aamiaisen historiasta meillä ja muualla ja etenee kronologisesti kohti nykypäivän terveys- vaikutteisia elintarvikkeita sekä Ikea-aamiaisia. Koska itse olen enemmänkin brunssihenkinen (heti noustua riittää kuppi kahvia ja tukevamman syömingin aika tulee muutamien tuntien kuluttua), tartun ilolla moniin kirjan ruokaohjeisiin. Kukapa sitä aamutuimaan ennättäisikään kokkailla vaikkapa Parmesaani-herkkutattimuffineja tai Mansikkapavlovaa? Kirjoittaja esittelee myös Suomen ja Euroopan suurimpien kaupunkien aamiaistarjoiluja, jotka houkuttavat lukijankin Svart kaffeen perinteisen meriaamiaisen sijaan.

Kirjoittaja on nähnyt runsaasti vaivaa ja keräillyt lähdetietoa vuosikausien ajan - aina tällaisen kirjan luettuani itsellänikin herää ajatus keittokirjan kirjoittamisesta, kunpa minäkin vielä joskus!