Marokko (Välimeren keittö)

2.2. Olin jotenkin ennakkoluuloisesti kuvitellut marokkolaisen keittiön olevan lähinnä lammasta ja taateleita =) No, olihan se sitä, mutta paljon muutakin. Yllätyin esimerkiksi kalareseptien määrästä - valikoimaa oli runsaasti. Kirjassa on erikoinen tapa esitellä kunkin reseptin yhteydessä marokkolaista ruoka- kulttuuria ripotellen.